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首页 > 浙江特产 > 【浙江特产】绍兴咸亨酒店笋煮干菜(250g/袋)——不含任何色素和防腐剂
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  • 【浙江特产】绍兴咸亨酒店笋煮干菜(250g/袋)——不含任何色素和防腐剂

    ¥15

【浙江特产】绍兴咸亨酒店笋煮干菜(250g/袋)——不含任何色素和防腐剂
商 城 价:15
市 场 价:¥15
品  牌:咸亨酒店 (全国范围内购买)
规  格: 250g/袋 产品库存: 488袋
订购编码: 10278 送 积 分: 15
发 货 地: 浙江省 QS 编 号:QS3306 1601 0001
商品评分: 4.8分 (已有0个人评价)
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绍兴咸亨酒店笋煮干菜(250g/袋)

【产品名称】浙江特产 咸亨酒店笋煮干菜(250g/袋)
【产地】浙江绍兴
【净含量】250g/袋
【执行标准】SB/T10439
【生产许可证号】QS3306 1601 0001
【生产厂家】绍兴市咸亨酒店食品有限公司
【配料】鲜笋、鲜嫩芥菜、食盐
【产品介绍】
    笋煮干菜由鲜嫩芥菜腌晒而成,为明清两朝的贡品。味道清香鲜美,为肴佐餐,旅途休闲馈赠作礼,无一不宜!本品色泽黄亮,香气浓郁,可与多种食物烹制,供泡汤、蒸肉、炖鸭等食用,贮存持久、携带方便、鲜嫩可口,晕吃素食,四季皆宜,属于高山绿色无污染食品,具有清热消暑、提神却燥、去油解腻之功效,符合现代人们新的膳食结构要求和营养消费观念。
    笋煮干菜为绍兴传统家常菜,在农村挨家挨户十有九晒制,或自吃,或送人,颇受江浙一带老百姓的喜欢。“菜沁园”笋干菜系用浙江姚南燕窝春笋名种“黄壳白玉”笋,配以“九头”雪里蕻菜,利用传统雪菜腌渍工艺结合现代食品工业化生产加工技术精制而成,自然发酵,口味纯正,不添加任何防腐剂和色素。产品富含多种氨基酸、矿物质和其它营养元素,特别是粗纤维较多,食用后能促进肠胃蠕动,加快有害物质的排泄。在夏天食用,可以补充人体盐份,维护人体内循环酸碱平衡,正如俗话所说:“三天勿吃干菜汤,脚骨有点酸汪汪”,一碗干菜汤喝下去,出一身汗,人顿感疲劳尽失,心旷神怡。
【食用方法】
    可作为汤料用,亦可与肉、鱼、鸡、鸭等一起蒸、烧、炒、煮、味道更加鲜美。
【淘鲜私家厨房】
    1.笋煮干菜烧肉

    食材:五花条肉600克左右,笋煮干菜一小碗(可取100-150克);
    准备:五花条肉切块洗净,汆后洗去血沫,稍加沥干;
    制作:米技炉开九档,倒入备好肉块,烧热后倒适量绍兴黄酒,再加入少许 绍兴母子酱油搅匀,加盖烧开保持5 分钟左右,肉色呈微红,调到5档,加笋煮干菜,可加水少许,加冰糖3小勺搅匀后加盖焖烧25分钟。
    评价:肉嫩而不腻,干菜湿而不油,咸中带点甜。五花肉和梅干菜,犹如鱼儿离不开水,花儿离不开太阳!
    2.笋煮干菜炒河虾

    配料:河虾半斤、笋干菜2两(金黄色最佳)、鞭笋丝少许(可要可不要)
    调料:盐、味精、料酒
    步骤:锅里添两大碗水,放入笋干菜和鞭笋丝,煮到笋干菜散出香气,捞出,汤倒进另一个碗里;河虾焯水,放点料酒去腥,煮一分钟左右捞出;把煮笋干菜的汤倒回锅里,放进焯过水的河虾,加少许盐和味精,再煮一分钟即可出锅;把笋干菜放在盘中垫底,河虾铺在菜上,再浇上汤汁,笋干菜烧河虾就OK了。提示:此菜切不可放油,吃的就是清爽,干菜和河鲜的鲜味融合一起,是油爆虾、盐水虾无法媲美的。
【储存方法】阴凉干燥处保存
【保质期】18个月
【产品细节图】

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4.8
淘鲜网用户对“【浙江特产】绍兴咸亨酒店笋煮干...”的顾客综合评分 (共打分 0 次)

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三国杀为此商品评价2011-10-31 10:02:03

    炖肉挺不错的 好评

饣特」浠为此商品评价2011-10-29 10:12:09

    炖五花肉的时候放点,提味~

沈黙の15分为此商品评价2011-10-22 13:11:38

    寄到家里了 老妈说还挺好的

x1n'为此商品评价2011-10-16 9:14:16

    宝贝收到,包装很仔细,很严实,口味不错,是我喜欢的,南方食品的味道总是淡淡的,很温和,做的讲究,精细。需要还会再来!

静者恒静为此商品评价2011-10-14 13:19:00

    卖家服务很好,不愧为特产专营店,正宗,发货快,包装好
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三国杀为此商品评价2011-10-31 10:02:03

    炖肉挺不错的 好评

饣特」浠为此商品评价2011-10-29 10:12:09

    炖五花肉的时候放点,提味~

沈黙の15分为此商品评价2011-10-22 13:11:38

    寄到家里了 老妈说还挺好的

x1n'为此商品评价2011-10-16 9:14:16

    宝贝收到,包装很仔细,很严实,口味不错,是我喜欢的,南方食品的味道总是淡淡的,很温和,做的讲究,精细。需要还会再来!

静者恒静为此商品评价2011-10-14 13:19:00

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