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首页 > 山西特产 > 【山西特产】荣欣堂太谷饼(260g/袋)——百年老字号,山西名吃
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  • 【山西特产】荣欣堂太谷饼(260g/袋)——百年老字号,山西名吃

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【山西特产】荣欣堂太谷饼(260g/袋)——百年老字号,山西名吃
商 城 价:6
市 场 价:¥7.2
品  牌:荣欣堂 (全国范围内购买)
规  格: 260g 产品库存: 445袋
订购编码: 10300 送 积 分: 5
发 货 地: 山西省 QS 编 号:QS1407 2401 0003
商品评分: 4.7分 (已有0个人评价)
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百年老号荣欣堂太谷饼(260g/袋)——酥而不硬,软而不皮;香甜兼有,百食不厌

【产品名称】山西特产 荣欣堂太谷饼(260g/袋)
【产地】山西·晋中
【净含量】260g/袋
【执行标准】GB/T20977-2007
【生产许可证号】QS1407 2401 0003
【生产厂家】山西太谷荣欣堂食品有限公司
【配料】小麦粉、白砂糖、食用植物油、饴糖、芝麻、食用碳酸氢钠、食用碳酸钠
【产品介绍】
    太谷饼是山西省晋中市太谷县的地方特产,创始于清代中期。当时太谷县晋商崛起,商贾云集,百业具兴,富甲一方。庞大的工业作坊,显赫的钱庄、票号,太谷被世人誉之为小北京、金太谷、旱码头。经济的发达推动着饮食文化的发展,饮食文化的繁荣诞生了太古饼这一民族食品奇葩。成为豪门望族、官侣、商贾生活中之美食,数百年来驰名三晋,誉满天下。而著名歌唱家“郭兰英”的一首“人说山西好风光”更是把太谷饼变成了家喻户晓的地方零食,使它闻名全国,走向了世界。“平遥的牛肉,太谷的饼,清徐的葡萄甜盈盈……”余音在耳,让人心驰神往,回味无穷……
    太谷饼是一种面制炉烤的实心饼子,直径为四寸,厚为半寸,周心薄厚均匀,表皮呈茶黄色,粘有脱皮的芝麻。太谷饼有两大特点:第一是质量高超、价格低廉。它在冷食时,论口头,是酥而不硬,软而不皮;论味道,则香甜兼有,百食不厌。第二是具有糕点特色。从口头和味道上说,都极像糕点,不仅鲜食时香、酥、软可口,即是储存到一月以后再食,味道亦不变。此外,咀嚼时,利口、不粘牙,没牙的老人一样可食用。
【营养价值】
    太谷饼营养价值丰富,制作精细,工艺讲究,成品色香味美,回味无穷,敢与京糕粤饼相媲美。太谷饼在选料上很有讲究,选用上好的面粉、白糖、食油和糖稀为原料,水的比重极小,食油选用山西北部优质熟榨的胡麻油,糖选用上等的砂白糖,糖稀选用米稀。
【食用方法】开袋即食
【储存方法】置于通风干燥处,避免阳光
【保质期】1、4季度90天;2、3季度60天
【产品细节图】
侧面文字图

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4.7
淘鲜网用户对“【山西特产】荣欣堂太谷饼(26...”的顾客综合评分 (共打分 0 次)

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小分头儿为此商品评价2011-11-3 19:14:51

    在老家时候就喜欢吃这个 如今在北京又吃到了 真挺高兴的 香 酥 好评!

吸引力法则为此商品评价2011-11-1 10:04:58

    挺好吃的,物有所值啊

情人节为此商品评价2011-10-30 10:52:27

    快递很好,谢谢

性别男,爱好女为此商品评价2011-10-29 15:32:37

    挺酥的 好吃 吃不完要封上不然就硬了

差点就成帅哥为此商品评价2011-10-29 13:09:43

    核桃酥似的,香酥可口
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小分头儿为此商品评价2011-11-3 19:14:51

    在老家时候就喜欢吃这个 如今在北京又吃到了 真挺高兴的 香 酥 好评!

吸引力法则为此商品评价2011-11-1 10:04:58

    挺好吃的,物有所值啊

情人节为此商品评价2011-10-30 10:52:27

    快递很好,谢谢

性别男,爱好女为此商品评价2011-10-29 15:32:37

    挺酥的 好吃 吃不完要封上不然就硬了

差点就成帅哥为此商品评价2011-10-29 13:09:43

    核桃酥似的,香酥可口
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