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  • 【东北特产】吉珍森宝长白山珍礼盒(200g×4小盒/盒)——内配野生榛蘑、秋木耳、榆黄蘑、元蘑

    ¥188

【东北特产】吉珍森宝长白山珍礼盒(200g×4小盒/盒)——内配野生榛蘑、秋木耳、榆黄蘑、元蘑
商 城 价:188
市 场 价:¥228
品  牌:吉珍森宝 (全国范围内购买)
规  格: 200g×4小盒/盒 产品库存: 437盒
订购编码: 11001 送 积 分: 188
发 货 地: 吉林省
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东北吉珍森宝长白山珍礼盒(200g×4小盒/盒

【产品名称】东北特产 吉珍森宝长白山珍礼盒(200g×4小盒/盒)
【产地】长白山
【净含量】200g×4小盒/盒
【生产厂家】吉林·靖宇县森宝特产有限责任公司
【礼盒内配】野生榛蘑(200g/盒)+榆黄蘑(200g/盒)+元蘑(200g/盒)+秋木耳(200g/盒)
【产品介绍】
1.野生榛蘑(200g/盒):
【产品执行标准】LY/T1207-2005
    东北特产,深山林野生榛蘑菇不是人工培植的,味美且香,多生长于树木的根部与倒木上。榛蘑营养价值丰富,经常食用非常有益人体健康,而且可以栽培名贵中药-天麻,所以说榛蘑功效作用很高,值得关注。榛蘑营养丰富,富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被欧美国家列为一等食品。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。
    在东北菜中,小鸡炖蘑菇是不可少的一道。如果一个东北菜馆没有小鸡炖蘑菇这道菜,那就绝对不正宗。但是,正宗的小鸡炖蘑菇应该是炖榛蘑。如果用其他蘑菇,味道就不够正宗了。
    东北人对于小鸡炖榛蘑是极其看重的。有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。
    一般人群均可食用。在食用上可荤素同用,炖鸡最为理想。
    尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。
【营养价值】
    野生榛蘑主要营养成份:经测定100克榛蘑中含:水份11克,蛋白质8.6克,脂肪0.2克,维生素C11.02毫克,碳水化合物58.3克,灰粉5.6克,碘198毫克,钙337毫克,磷201毫克,铁185毫克,胡萝卜素0.05毫克,尼克酸2.5毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.53毫克
【产品功效】
    经常食用野生榛蘑,可以缓解皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助;具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效,其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。
【食用方法】
    用800-1000克温水或冷水浸泡50-60分钟,泡松复原后即可烹调。
    榛蘑炖鸡是东北人招待贵客不可缺少的传统菜肴。
    榛蘑炖鸡的做法:
    配料:
    1.主料:干榛蘑50 克,母鸡1 只(约重1500 克)。
    2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。
    制作做法:
    1.将榛蘑用水泡发,去杂洗净。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。
    2.锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,改为文火炖至鸡将熟,加入棒蘑炖至鸡肉熟烂,出锅即成。
   肉炒榛蘑(或叫榛蘑炒肉)
    配料:水发棒蘑200 克,猪五花肉200 克。猪油、精盐、酱油、淀粉、五香粉、葱花、姜末、蒜、味精。
    制作方法:
    1.将五花肉切成小薄片,将大块榛蘑撕成小块。
    2.坐勺放油烧热,放葱花、姜末、蒜片炝锅,放入肉片、五香粉后煸炒,再放榛蘑、酱油、盐再煸炒,添适量肉汤,调好口味,炒熟,点味精,用水 淀粉勾薄芡,淋油出勺装盘即可。
【配料】榛蘑
2.榆黄蘑(200g/盒):
【产品执行标准】LY/T1207-2005
    又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑;生物分类属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。不但被国人所喜爱,而且在国际市场较为抢手,生产和经营效益均较一般农产品高得多。
【营养价值】
    榆黄蘑主要营养成份:经测定100克榆黄蘑中含量:水份12克,蛋白质10.3克,脂肪0.3克,维生素C13.11毫克,碳水化合物65.1克,灰粉5.6克,碘198毫克,钙345毫克,磷203毫克,铁183毫克,胡萝卜素0.05毫克,尼克酸2.5毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.52毫克。
【产品功效】
    榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。具有滋补强壮功效。
    其他用途:榆黄蘑尚有滋补强壮的功能。可治疗肾虚,阳痿和痢疾等。
【适用人群】一般人群均可食用,尤其适合高血压、高血脂、肌萎、痢疾、肥胖症患者食用。
【食用方法】   
    用800-1000克温水或冷水浸泡50-60分钟,泡松复原后即可烹调。
    可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。
  1.鲜菇择洗干净,用沸水焯一下,换清水过凉后供炒、作馅或凉拌食用,亦可水焯过凉后,拌盐,晒成干菜,供冬季食用。
  2.腌制成咸菜。
【配料】榆黄蘑
3.元蘑(200g/盒):
【产品执行标准】LY/T1207-2005
    元蘑产于黑龙江省林区,无任何污染,纯属天然绿色珍品,其肉质细腻,质地滑嫩,柔嫩鲜美,营养价值极高,含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具有较高的营养价值。
    元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。
【营养价值】
    元蘑主要营养成份: 经测定100克元蘑中含:水份12克,蛋白质10.3克,脂肪0.3克,维生素C13.11毫克,碳水化合物65.1克,粗纤维7.0克,灰粉5.6克,镁183毫克,钙345毫克,磷203毫克,铁3.2克,胡萝卜素0.05毫克,尼克酸2.5毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.52毫克
【食用方法】   
    用800-1000克温水或冷水浸泡50-60分钟,泡松复原后即可烹调。
    元蘑炖小鸡是东北人招待贵客不可缺少的传统菜肴。
【配料】元蘑
4.秋木耳(200g/盒):
【产品执行标准】LY/T1207-2005
    “秋木耳”是长白山特产系列山珍之一,是生长在长白山生态保护区内的一种高级胶质食用菌,含有较为全面的营养成分,尤其是铁的含量比其他菌类高很多可作为贫血的辅助治疗食品。其质地细嫩,清香适口,食之不腻。既可以用作主菜系食用,也可以用作配菜食用,既经济又实惠,实乃高蛋白、低脂肪的理想食用佳品,又是宾馆、餐厅、家庭烹饪的上乘珍品,还是馈赠宾朋亲友的名贵礼品。
【营养价值】
    秋木耳主要营养成份:经测定100克秋木耳中含量:水份14克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,维生素C12.03毫克,碳水化合物65.5克,灰粉5.8克,碘198毫克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克,胡萝卜素0.03毫克,尼克酸2.7毫克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.55毫克.
【产品功效】
    中医学认为黑木耳具有补气益智、滋养强壮、补血活血、养血止血、护肤美容、滋阴润燥、养胃润肠等功效。现代医学研究发现,黑木耳中的多糖有一定的抗癌作用,可用于肿瘤病人的辅助食疗。黑木耳中的核酸物质可显著降低血中胆固醇的含量。黑木耳中胶质的吸附力强,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质等吸附集中起来,排出体外,从而可清胃涤肠。经常食用黑木耳还可抑制血小板凝聚,对冠心病和脑、心血管病患者颇为有益。
【食用方法】   
    用800-1000克温水或冷水浸泡50-60分钟,泡松复原后即可烹调。
【配料】秋木耳
【储存方法】放置阴凉干燥处存放。
【保质期】24个月
【产品细节图】

产品图

野生榛蘑

元蘑

榆黄蘑

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