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  • 【青藏高原特产】青海可可西里发菜(40g/盒)

    ¥48.8

【青藏高原特产】青海可可西里发菜(40g/盒)
商 城 价:48.8
市 场 价:¥48.8
品  牌:可可西里 (全国范围内购买)
规  格: 净含量:40g 产品库存: 487盒
订购编码: 11022 送 积 分: 48
发 货 地: 青海省
商品评分: 5分 (已有0个人评价)
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青海可可西里发菜(40g/盒)

【产品名称】青藏高原特产 可可西里发菜(40g/盒)
【产地】青海·海南州
【净含量】40g
【执行标准】Q/KK020-2008
【卫生许可证号】青卫食证字(2007)第632521-400056号
【生产厂家】中国·青海可可西里肉食品有限公司
【产品介绍】
     发菜是地表层上的一种天然菌类。因形如头发而得名,纤细如发丝,俗称头发菜。本品系高原特有的野生陆地藻类生物,是青海“三宝”之一。含有人体所必须的氨基酸和十几种微量元素,其蛋白质含量均高于黑木耳、鸡蛋、枸杞等。本产品经人工精选,质量上乘,发菜寓意“发菜”之意,是家庭宴席的必备品,更是馈赠亲友的理想佳品。
【关于发菜】
     发菜又名江蓠,竹筒菜,粉菜,龙须菜,头发菜,发藻,大发丝,地毛,地耳筋,毛菜,仙菜,净池毛等。
     发菜是高原特有的野生陆地藻类生物,也是青海的“三宝”之一。因形似人的头发而得名,纤细如发丝,俗称头发菜。青海的湟水、黄河东部流域的脑山山坡、沟壑地段和牧区草原分布较多,每年夏末秋初为发菜的盛产期,3-4月份也有生产。每当夜降春雨,晨沐朝阳之时,潮腾腾的山坡上,一团团黑如青丝,状若乱麻的东西或缠绕在草根里,或紧贴在地面上,闪着乌油油的亮光。一般在早晨和雨后,用铁丝耙或竹耙扒菜。采集后轻轻拍打,抖土块,拣其杂质,晾干后梳理成绺,即为成品。可以说,阴雨天气是发菜生长的最佳气候,湿润是发菜丰产的条件。
【营养价值】
     1.发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类。
     2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。
     3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。
     4.发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
     注:有关营养价值来源于百度百科:http://baike.baidu.com/view/14114.htm
【食疗作用】
    发菜性味甘、寒,无毒。入肝、肾、膀胱经。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。据中医书籍中介绍,发菜对甲状腺肿大,淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。
     注:有关食疗作用来源于百度百科:http://baike.baidu.com/view/14114.htm
【适合人群】
     一般人都可食用。
     1.适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。
     2. 对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。
【食用方法】
    用开水泡开后做成佳肴或煲汤。
【淘鲜私家厨房】
    【清爽海发菜汤】鲜虾肉、瘦肉适量剁碎,香菇切丝,开水或上汤煮开后放入佐料,调味后投入适量的发菜切段即成。
    【红焖发菜】鲜虾肉(或虾米)火腿片(或腊肉、瘦肉),香菇丝适量,上汤烧开后放入佐料和发菜,用文火细煮调味即成。
    【凉拌发菜】海发菜适量切段后入在过冷开水,捞起后,加入糖、醋和捣碎的熟芝麻或熟花生仁即可食用(可根据个人口味加入萝卜丝或红辣椒丝)。
    【发菜果冻】将水煮开,加入泡好的海发菜煮至糊状,加入冰糖及其它材料,冷却后放入冰箱。直接食用或加一勺蜂蜜即可食用。
【储存方法】置于阴凉干燥处,防潮、防蛀。
【保质期】24个月
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5
淘鲜网用户对“【青藏高原特产】青海可可西里发...”的顾客综合评分 (共打分 0 次)

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猪肉白菜为此商品评价2011-10-29 14:31:48

    营养丰富,团购时候卖的,价格还可以

笨笨笨怪兽为此商品评价2011-10-21 10:46:59

    泡泡,然后做汤,代替紫菜了,味道不错!

脉动为此商品评价2011-10-11 10:57:28

    真的与其名字一样啊,长的跟头发似的,煲汤是个不错的选择

苹果控为此商品评价2011-10-11 10:45:01

    老妈喜欢吃,说现在就是要吃天然健康滴食品啊~~

草莓100%为此商品评价2011-10-10 19:35:36

    听说发菜最大特点是不含脂肪,有轻身减肥的作用,买了一盒尝尝,凉拌着吃的,感觉还可以,挺好吃的。
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猪肉白菜为此商品评价2011-10-29 14:31:48

    营养丰富,团购时候卖的,价格还可以

笨笨笨怪兽为此商品评价2011-10-21 10:46:59

    泡泡,然后做汤,代替紫菜了,味道不错!

脉动为此商品评价2011-10-11 10:57:28

    真的与其名字一样啊,长的跟头发似的,煲汤是个不错的选择

苹果控为此商品评价2011-10-11 10:45:01

    老妈喜欢吃,说现在就是要吃天然健康滴食品啊~~

草莓100%为此商品评价2011-10-10 19:35:36

    听说发菜最大特点是不含脂肪,有轻身减肥的作用,买了一盒尝尝,凉拌着吃的,感觉还可以,挺好吃的。
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