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  • 【山西特产】沁州黄小米(一级)(2kg/袋)——4袋500g真空装

    ¥68

【山西特产】沁州黄小米(一级)(2kg/袋)——4袋500g真空装
商 城 价:68
市 场 价:¥68
品  牌:沁州黄 (全国范围内购买)
规  格: 500g×4小袋 产品库存: 493袋
订购编码: 11790 送 积 分: 68
发 货 地: 山西省 QS 编 号:QS1404 0104 0011
商品评分: 5分 (已有0个人评价)
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【山西特产】沁州黄小米(真空装)

【产品名称】沁州黄小米(一级)(2kg/袋真空装)
【产地】山西·沁县
【产品等级】一级绿色食品
【净含量】2kg/袋(500g×4袋)
【执行标准】GB/T9503-2008
【生产许可证号】QS1404 0104 0011
【卫生许可证号】卫食证字【2007.1】第140430-100007号
【生产厂家】山西沁州黄小米(集团)有限公司
【配料】小米
【产品介绍】
    沁州黄小米产于“中国名米”之乡——山西省沁县,栽培历史悠久,驰名中外,从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是宫廷贡品,光绪年间和1919年分别荣获印度、巴拿马国际食品博览会金奖。解放后一直是中央首长和军队高级将领的特供佳品,多次荣获国内博览会,赛米会金奖。1986年在石家庄中国作物学会谷子专业委员会成立大会上荣获“全国最佳小米”称号。同时确定沁州黄小米为衡量全国各种小米优劣的标准。2000年经中国绿色食品发展中心认定为纯天然绿色食品。
【营养价值】
    小米色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素,素以“罕见佳肴,上乘佳品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴妇儿、老年人,病弱者的首选补品。用其制作的米饭清香味甜,尤其配以绿豆等熬制的米汤,清凉下火,滋养体魄,被称为“新世纪食品”。
小米本来就有滋补功效,在北方妇女生孩子以后要喝小米稀饭窝鸡蛋,可以滋补产后的虚弱。沁县地处太行山深处,由于特殊的地理、气候,特别适宜于谷子的生长发育,因此“沁州黄”才谷香味浓,植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。常食此米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等,还具有养阴、壮阳、清热、利尿、等功能,对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。有肾病者直常食,脾胃虚者宜久食。
此文字来源于百度百科,链接为:http://baike.baidu.com/view/149680.htm
【适合人群】
     一般人均可食用
     1、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
     2、气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
【食用方法】
   做小米饭时,最好使用矿泉水,待水快开时(80-90度),再将小米加入,放入米后继续熬制30分钟左右即可。做米饭时大火熬制10分钟后中火20分钟即可。最好熬稀饭,米:水的比例=1:18-20;如果熬小米粥,米:水的比例=1:15。
【淘鲜私家厨房】
    1、红枣小米粥


原料:红枣50克、小米100克、大米少量(加入一些大米可以增加粥的韧劲,口感更好)、水500ml、冰糖适量。
做法:
  1、红枣洗净,用温水泡软。
    2、小米和大米淘洗干净备用。
    3、锅中加入清水,烧开后加入小米、大米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣,就晚些时候加入红枣~还可以将红枣先煮软,然后去核做成枣泥,再放入到粥中。
    功效:产妇滋阴养血
    2、小米南瓜粥

原料:小米100g、南瓜300g。
做法:
  1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
    2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
    3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
    功效:
    1.小米:暖胃,安神;
    2.南瓜:南瓜性温,味甘。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
【储存方法】保存于阴凉干燥处
【保质期】12个月
【产品细节图】

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